فوائد الشاي الاخضر

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
أثبتت كثير من الأبحاث ان الشاي الأخضر يقي من كثير من الامراض

1-الوقاية من حصوات الكلي
أظهرت الأبحاث الطبية الحديثة أن تناول الشاي الأخضر بصورة منتظمة قد يقى من الإصابة بحصوات الكلى، وذلك لإحتوائه على بعض المركبات الطبيعية الهامة التى تحول دون تكون هذه الحصوات.
ويتميز الشاي الأخضر باحتوائه على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين "أ‏,‏ ب‏,‏ ج‏,‏ ك" فضلاً عن المعادن خصوصاً البوتاسيوم والفلور لمكافحة التسوس‏,‏ وهو قليل الصوديوم لذلك يعتبره المتخصصون مشروباً مناسباً جداً لمن يتبع أنظمة غذائية بغرض إنقاص الوزن‏.‏


2-تقليل نسبة الاصابه بالاكتئاب لدي كبار السن
أظهرت الأبحاث الطبية الحديثة أن تناول الشاي الأخضر بصورة منتظمة قد يقى من الإصابة بحصوات الكلى، وذلك لإحتوائه على بعض المركبات الطبيعية الهامة التى تحول دون تكون هذه الحصوات.
ويتميز الشاي الأخضر باحتوائه على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين "أ‏,‏ ب‏,‏ ج‏,‏ ك" فضلاً عن المعادن خصوصاً البوتاسيوم والفلور لمكافحة التسوس‏,‏ وهو قليل الصوديوم لذلك يعتبره المتخصصون مشروباً مناسباً جداً لمن يتبع أنظمة غذائية بغرض إنقاص الوزن‏.‏


3- الوقايه من الاصابه بمرض السكر

قال باحثون أميركيون إن مادة مضادة للأكسدة في الشاي الأخضر قد تمنع الإصابة بالسكر من النوع الأول.


وأجرى الباحثون في كلية جورجيا الطبية تحليلاً للمادة المضادة للاكسدة في الشاي الأخضر على فئران مختبر تعاني من النوع الأول من السكر ومجموعة العوارض المتلازمة التي تقضي على الغدد المسؤولة عن الرطوبة في الجسم وتسبب الجفاف في الفم والعيون.

وقال الدكتور ستيفن هسيو من مدرسة طب الأسنان في أوغوستا »شعرنا بالدهشة عندما تبين لنا أن هذه المادة يمكن أن تمنع الاصابة بالسكر من النوع الاول


4
القاهرة: توصل باحثون بكلية الاقتصاد المنزلي بجامعة المنوفية، إلى أن الشاي الأخضر يخفض معدلات الإصابة بسرطان الكبد.‏
وأشار الدكتور يوسف عبد العزيز الحسانين أستاذ التغذية وعميد كلية الاقتصاد المنزلي بجامعة المنوفية، إلى أن هذا التأثير للشاي الأخضر يرجع إلى محتواه العالي الذي تم تقديره من مركبات الفينولات الكلية والتي بلغ مقدارها‏ 22.47‏ جرام لكل‏100‏ جرام ودرجة النشاط المضاد للأكسدة التي بلغت قيمتها‏99.40%,.
كما أثبتت الدراسات أن نقع الشاي الأخضر في الماء المثلج يعد من أفضل الصور التي يمكن تناول الشاي الأخضر عليها وتضمن المحافظة علي المركبات الفعالة به‏,‏ بينما يؤدي معاملة الشاي الأخضر بالغليان لمدة طويلة إلى تدهور تلك المركبات الفعالة بنسبة قد تزيد عن‏50%.‏
وأوضحت الدراسة أن استخدام مستخلصات المركبات الفعالة بالشاي الأخضر‏( الفينولات والبوليفينولات‏)‏ بصفة منفردة أو مع المركبات التي تستخدم حالياً في علاج السرطان قد تؤدي إلى استكشاف نهج لمنع حدوث إصابات أخري بسرطان الكبد.
[center]

5-يحمي الخلايا العصبية الدماغية من التلف


أظهرت نتائج أحدث دراسة علمية نشرتها مجلة "ميديكال ريسيرشيز" الصينية المعنية بالشؤون الطبية


أن مادة "البوليفينول" الموجودة في الشاي الأخضر تحمي الخلايا العصبية "الدوبامين" الموجودة طبيعياً في الدماغ من التلف الذى يسببه مرض باركنسون "الرعاش" فيما تزداد تلك الحماية مع ازدياد الكمية المستهلكة من الشاي الأخضر.

وأوضح الدكتور "باولو تشاو" من معهد الفيزياء ببكين أن التأثير الوقائي يتم عبر قيام مادة "البوليفينول" بسد مجرى "روس نو" الذي قد يتلف الخلايا الدماغية عند الإصابة بمرض باركنسون .. مؤكدا أن الشاي الأخضر له قدرة عاليه على تحسين وظائف الجهاز العصبي.

وأعرب الطبيب الصيني عن أمله في أن يكون بمقدور العلماء فى نهاية المطاف تطوير مادة "البوليفينول" وهي مجموعة من المواد الكيميائية التي تتكون بشكل طبيعي ولها خصائص مضادة للأكسدة لتصبح أدوية آمنة وسهلة الاستعمال من أجل الوقاية من مرض باركنسون.

6 يشفي من سرطان الجلد

لندن : أفاد علماء بأن بخاخاً يطلق رذاذاً من مستخلصات الشاي الأخضر قد يشفي الجلد من مرض سرطان الجلد.
وأشارت الدراسة إلى أن هذا البخّاخ باستطاعته خفض الضرر الذي تسببه الأشعة فوق البنفسجية للشمس على الجلد، ويُعتقد أن مادة الـ"بوليفينول" المعروفة بقوتها في مكافحة الامراض والموجودة في الشاي الأخضر هي التي تمنع الاصابة بمرض سرطان الجلد.
وأوضح الباحثون أن مواد الـ"بوليفينول" المصنوعة من الشاي الأخضر والماء وبعض المواد الكيميائية الأخرى هي التي تحمي الجلد من السرطان، وقد تبين بعد ضخ هذا المزيج على بقعة صغيرة جداً من جلود عشرة متطوعين قبل تعرضهم لأشعة الشمس أن هذه المحلول كان مفيداً في حمايتهم من سرطان الجلد.
وأكد الباحثون في الدراسة إن البخاخات المصنوعة من مستخلصات الشاي الأبيض لها الفوائد نفسها
وهناك فوائد اخرى متعددة
- يخفض من مستوى الكوليستيرول .
- قال باحثون إن الشاي الأخضر يكافح الأورام السرطانية إذ يمنع نمو الأوعية الدموية التي تغذي هذه الأورام وتساعدها على البقاء والنمو ; و أيضاً مفعوله المضاد للأكسدة أي المحافظة على الخلايا من المواد المدمرة .
- يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع ; وذلك لانه يؤدى لاسترخاء العضلات الملساء المتحكمة في درجة قبض الشرايين .
- الشاي الأخضر مضاد للعدوى بأنواع عديدة من البكتيريا المعدية، وخاصة الأنواع المسببة للإسهال وللنزلات المعوية، ولذلك فإن تناول الشاي الأخضر يساعد على الشفاء من هذه الحالات .
- يحافظ على سيولة الدم و يقاوم حدوث الجلطات .
- أن الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في التخلص من الوزن الزائد .
- الشاي الأخضر يساعد على انتظام حركة الأمعاء،ويقى من الإمساك .
- يزيد من كفاءة الجهاز المناعة .
- يحتوي الشاي على نسبة جيدة من معدن الفلورين المعروف بمفعوله المقاوم لتسوس الاسنان